ALACA YEMEK OLARAK; ÜRETİMİN HER AŞAMASINDA SIKI HİJYEN KURALARI UYGULAMAK VE OLUŞTURMUŞ OLDUĞU KRİTİK KONTROL NOKTALARI, GJZLE GÖRÜLEBİLİR VE GÖRÜLEMEYEN MİKRO ORGANİZMALARI DİSİPLİN ANLAYIŞI İÇERİSİNDE YOK ETMEKTİR.